HOREX SIBERIA

10.04.13–12.04.13

Место проведения:

Павильон B

Организатор:

ITE Сибирская ярмарка

Сайт:

//sibbeer.sibfair.ru/

X юбилейная специализированная выставка оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха.

На стендах компаний-участниц проходит демонстрация новейших технологий и оборудования для гостиниц, баров, ресторанов и гастрономов, дегустации напитков, блюд и десертов. Ежегодно выставка «Horex Siberia» собирает на своей площадке не только профессионалов, но и широкий круг горожан.

На выставке проходит Фестиваль «Сибирское гостеприимство», в рамках которого проводится Чемпионат по кулинарии и сервису. В конкурсе профессионального мастерства участвуют повара, кондитеры, пекари, мастера карвинга, суши, пиццы, бармены, сомелье, бариста и официанты.